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  • まぐろ節 花 100g
    まぐろ節 花 100g
    鹿児島山川産、上質の鮪(きはだ鮪の幼魚)を荒節に仕上げ、削った色の白い削り節です。鰹節より甘みがあり、上品な味わいがあります。
    486円
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  • 焼き海苔 極上焼(10枚入り)
    焼き海苔 極上焼(10枚入り)
    佐賀県有明産、有明湾にて生産された良質の海苔を一枚ずつ丁寧に焼いた海苔です。香り、味、歯ごたえの優れた最高級品です。
    486円
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  • (一本釣)荒節 花かつお 100g
    (一本釣)荒節 花かつお 100g
    鹿児島枕崎、山川産の一本釣の鰹を荒節に仕上げ、薄く削った花かつおです。
    料理屋さんや、こだわりのうどん店にも卸しています。
    432円
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  • (一本釣)荒節 花かつお 破砕粉 100g
    (一本釣)荒節 花かつお 破砕粉 100g
    鹿児島県枕崎、山川産、一本釣の鰹の荒節を、まず薄く花かつおに削り、もう一度機械にかけ、破砕状にした鰹節です。
    486円
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  • (一本釣)荒節 糸削り 100g
    (一本釣)荒節 糸削り 100g
    鹿児島県枕崎、山川産、一本釣の鰹を荒節に仕上げたものを、糸状に細かく削った鰹節です。

    486円
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  • 宗田節(目近節) 500g
    宗田節(目近節) 500g
    高知県土佐清水産、土佐沖で捕れる宗田節を荒削りしたもの。「メジカ」とも呼ばれ、1~2月に捕れた魚で製造したものは「寒メジカ」と呼ばれ、良質のものとされています。
    1,728円
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  • 味付け もみのり 100g
    味付け もみのり 100g
    味付け海苔の切れ端です。約5㎝ほどの長さです。 お茶漬け、お蕎麦、お吸い物、冷奴やサラダにかけても美味しいです。
    756円
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  • 極上 青のり 5g
    極上 青のり 5g
    原材料/糸青草
    味、香りともに抜群の青のりです。
    129円
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  • おだしお試しセット
    おだしお試しセット
    混合上だし100g、(一本釣)荒節花かつお40g、(天然)真昆布 約100gのお試し3点セットです。是非、美味しいおだし体験をしてみてください!
    1,620円
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  • 三陸さしみわかめ 150g
    三陸さしみわかめ 150g
    三陸産、リアス式海岸の豊かな海で育てられたわかめを、大切にカットした乾燥わかめです。 水で戻して約5分、すぐに使えます。 酢の物、サラダ、汁物、麺類に。
    2,700円
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  • どんこ椎茸 200g
    どんこ椎茸 200g
    大分産、香り豊かな椎茸の最高峰がどんこです。香り、旨味、歯ごたえと干し椎茸の良さを余すことなく含んだ干し椎茸です。

    2,700円
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  • 椎茸バレ葉 500g
    椎茸バレ葉 500g
    国内産、乾椎茸。元々はどんこや香椎であるもの。 だしに使ったり刻んで調理する時、薬用に戻し汁を飲まれる方に。 200g入りも有り。
    4,320円
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