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(全商品:24点)

  • 太白おぼろ昆布 100g
    太白おぼろ昆布 100g
    北海道道南産、真昆布の旨味の強い芯だけを削ったもので、黒い上皮を取り除き、白地昆布を作ったものを、芯まで一気に削ったおぼろ昆布です。
    1,080円
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  • 山だし昆布 500g
    山だし昆布 500g
    北海道道南産、函館を中心とした道南地方で収穫された昆布です。約10㎝四方の切昆布で、一枚ずつ使いやすいです。
    2,160円
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  • 汐ふき昆布 松葉しぶき
    汐ふき昆布 松葉しぶき
    北海道産昆布をじっくりと柔らかく煮込み炊き上げ松の葉状に加工いたしました。うす塩タイプの甘口に仕上げております。
    540円
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  • 混合上だし(宗田鰹、サバ、ウルメ) 700g
    混合上だし(宗田鰹、サバ、ウルメ) 700g
    土佐清水産の宗田節、熊本産のサバ節、ウルメ節を三谷鰹節店独自のブレンドでお作りした混合上だしです。関西風の、コクのある深い旨みのだしが取れます。
    1,620円
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  • ニシン甘露煮(5本入り)
    ニシン甘露煮(5本入り)
    北の海が育んだにしんを甘く炊き込んだものを、パック詰めしたものです。
    1,296円
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  • 焼きアゴだし300g
    焼きアゴだし300g

    長崎県産のアゴ(トビウオ)を炭火で焼いた焼きアゴだしです。

    コクと甘みのある黄金色の上品な味わいのだしが取れます。

    約300gで体長約15㎝前後の焼きアゴが約20匹。

    1,944円
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  • 厚削りだしパック(10gx8袋入)
    厚削りだしパック(10gx8袋入)
    香り高く上品な味わいの本枯鰹節、深いコクのある枯宗田節に、昆布のまろやかな旨みを合わせました。良質な天然原料をじっくりと煮出すことで引き出される濃厚な味わいが、ティ-バッグで手軽に楽しめます。
    702円
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  • (国産)干しむきエビ 100g
    (国産)干しむきエビ 100g
    国産の干しむきえびは、臭みがなく旨味が凝縮しており良い出汁が出ます。
    水で戻してソーメンのつゆなどにご使用ください。戻した海老は、細かく刻みんで炒飯や餃子の具などに、またそのまま食べてもおいしく召し上がれます。お子様のおやつにもオススメです。
    1,296円
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  • 食べるおかずいりこ100g
    食べるおかずいりこ100g

    近海で獲ったかたくちいわしの子供を、水揚げしてすぐに茹で上げ、乾燥させました。食べるいりこ、またはかえりと呼ばれ成長期のお子様や骨粗しょう症が気になる方に。そのままお召し上がり頂けます。佃煮にしても最適の品です。


    最近よく耳にする食育でも盛んに取り入れられており、全国の幼稚園、保育園様へも多数お届けさせていただいております。

    378円
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  • だし用 煮干し(国産)500g
    だし用 煮干し(国産)500g
    だしとり用の国産の煮干しです。
    1キロ3000円で、100グラムからの量り売りしてます。
    1,620円
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  • 本枯れ本節(鹿児島県産)雄節雌節1本ずつ
    本枯れ本節(鹿児島県産)雄節雌節1本ずつ
    鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節  かつお節の本場鹿児島産の本節をご家庭で!本鰹節 背節(約210〜250g前後) 腹節(160〜200g前後)2本
    2,700円
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  • 枯本節糸けずり 40g
    枯本節糸けずり 40g
    鹿児島の鰹節生産者が半年以上掛けて作った高級枯れ本節を弊社大阪の職人が丁寧に糸状に削り上げた逸品です! 口の中でとろけます!
    ご注文ごとの削り上げとなります。
    540円
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