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(全商品:24点)

  • 椎茸バレ葉 500g
    椎茸バレ葉 500g
    国内産、乾椎茸。元々はどんこや香椎であるもの。 だしに使ったり刻んで調理する時、薬用に戻し汁を飲まれる方に。 200g入りも有り。
    4,212円
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  • どんこ椎茸 200g
    どんこ椎茸 200g
    大分産、香り豊かな椎茸の最高峰がどんこです。香り、旨味、歯ごたえと干し椎茸の良さを余すことなく含んだ干し椎茸です。

    2,700円
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  • 本枯れ本節(鹿児島県産)雄節雌節1本ずつ
    本枯れ本節(鹿児島県産)雄節雌節1本ずつ
    鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節  かつお節の本場鹿児島産の本節をご家庭で!本鰹節 背節(約210〜250g前後) 腹節(160〜200g前後)2本
    2,700円
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  • 山だし昆布 500g
    山だし昆布 500g
    北海道道南産、函館を中心とした道南地方で収穫された昆布です。約10㎝四方の切昆布で、一枚ずつ使いやすいです。
    2,160円
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  • 三陸さしみわかめ 150g
    三陸さしみわかめ 150g
    三陸産、リアス式海岸の豊かな海で育てられたわかめを、大切にカットした乾燥わかめです。 水で戻して約5分、すぐに使えます。 酢の物、サラダ、汁物、麺類に。
    1,998円
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  • 焼きアゴだし300g
    焼きアゴだし300g

    長崎県産のアゴ(トビウオ)を炭火で焼いた焼きアゴだしです。

    コクと甘みのある黄金色の上品な味わいのだしが取れます。

    約300gで体長約15㎝前後の焼きアゴが約20匹。

    1,944円
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  • 宗田節(目近節) 500g
    宗田節(目近節) 500g
    高知県土佐清水産、土佐沖で捕れる宗田節を荒削りしたもの。「メジカ」とも呼ばれ、1~2月に捕れた魚で製造したものは「寒メジカ」と呼ばれ、良質のものとされています。
    1,728円
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  • だし用 煮干し(国産)500g
    だし用 煮干し(国産)500g
    だしとり用の国産の煮干しです。
    1キロ3000円で、100グラムからの量り売りしてます。
    1,620円
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  • おだしお試しセット
    おだしお試しセット
    混合上だし100g、(一本釣)荒節花かつお40g、(天然)真昆布 約100gのお試し3点セットです。是非、美味しいおだし体験をしてみてください!
    1,620円
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  • 混合上だし(宗田鰹、サバ、ウルメ) 700g
    混合上だし(宗田鰹、サバ、ウルメ) 700g
    土佐清水産の宗田節、熊本産のサバ節、ウルメ節を三谷鰹節店独自のブレンドでお作りした混合上だしです。関西風の、コクのある深い旨みのだしが取れます。
    1,620円
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  • (国産)干しむきエビ 100g
    (国産)干しむきエビ 100g
    国産の干しむきえびは、臭みがなく旨味が凝縮しており良い出汁が出ます。
    水で戻してソーメンのつゆなどにご使用ください。戻した海老は、細かく刻みんで炒飯や餃子の具などに、またそのまま食べてもおいしく召し上がれます。お子様のおやつにもオススメです。
    1,296円
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  • ニシン甘露煮(5本入り)
    ニシン甘露煮(5本入り)
    北の海が育んだにしんを甘く炊き込んだものを、パック詰めしたものです。
    1,296円
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